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邢丽

Helen Xing

时尚传媒高端生活方式品牌事业部、Robb Report Lifestyle品牌总经理,全媒体内容官

BOB TASTE | Robb Report中文版即将发布全新美食指南,为你带来不可错过的“甄选品味”

时间:2023-11-03 12:07 来源:互联网



“Best of the Best罗博之选”作为高端生活方式界的“奥斯卡”榜单,多年来在行业内树立了广泛的知名度和权威性,我们将于2023年年底正式开启BOB IP旗下全新垂直板块——“BOB TASTE甄选品味”(简称“BOB TASTE”),推出上榜精致餐厅和优秀主厨的全新榜单,介绍真正值得亲尝的美食与美酒。


自2007年时尚传媒集团首次将Robb Report媒体品牌引入中国,并于当年10月创刊《Robb Report》中文版。除了母版的优质内容,我们同时为大家奉上了立足本土的优选榜单饕餮“Best of the Best罗博之选(简称‘BOB’)”。“以匠心笃定前行,不断向精致深入探索,并成为延续赞赏生活之美的独特方式。”这是我们创刊中文版16年以来一直坚守至今的信念,从专业视角提供优质生活参考,传递美好信息。即日起,Robb Report中文版《时尚甄选》发布“BOB TASTE”这一全新的榜单,作为BOB榜单体系内美食、美酒板块的权威消费指南,我们将为您提供有关饮食的真知灼见,表彰业内优秀的餐厅、主厨主理人,推荐不可错过的精致餐饮,从而成为真正懂饮食、有品位的生活美食家。






两千年前,孔子就说过:“人莫不饮食也,鲜能知味也。”《典论》中更指出:“一世长者知居处,三世长者知服食。”作为人类表达情感和社会交往的重要手段,美食、美酒正是生活品位的至高体现,值得我们细心探索,需要充分体验、深度了解和持续关注。“BOB TASTE”本身即是值得充分信赖、引领潮流方向的高端品牌IP,它不仅可以作为选择精致餐厅的风向标,更是可以充分挖掘品味之美的灵感工具,通过深入探索食物背后的故事、文化传承、创新艺术和独特体验,它将引领美食、佳酿达至崭新境界,感知超越味觉的综合享受。



在独特体验部分,我们将通过更高级别的礼遇方式,如解锁专属隐藏菜单、了解更多样化的优质食材、参与知名主厨及侍酒师打造的专属晚宴等,彰显“BOB”的专注精神,发掘更深层次的美好生活经验。





“新美食家”跨界推荐


此次推出的“BOB TASTE”评选,分为理事会、评委会和特邀顾问三大部分——成员除烹饪专家和美食界意见领袖等业内人士之外,更邀请了包括企业家、艺术家、名人、社会名流和媒体人等各行业极具知名度和影响力的代表人物,以他们真实的消费体验,为大家带来值得信赖的内容推荐。


与传统美食指南的不同之处是,“BOB TASTE”突破了单纯由从业者和美食家组成的垂直机制。广泛邀请“有一定游历和阅历,在成长中培养个人的味蕾体验从而形成自己的独特观念,且对美食、美酒有着独到品位和见解”的意见领袖作为“新美食家”推荐人,他们从北京、上海、广州、杭州等众多城市中推荐12个月内品尝过的优秀餐厅,最后由理事会甄选出年度终评榜单。



美食的意义从来不只是饱腹,而是给创作者提供展示手作的舞台,让人们感受到更多生活的色彩,结识有共识与共鸣的朋友。广大用户既是消费者,也是参与者。来自各个领域的“新美食家”们,正是透过他们的社会影响力与传播度,让更多更优秀的餐厅与主厨、主理人真正实现破圈跨界,并被广为人知,同时提升广大消费者对于美食、美酒的关注与了解,从而加强各界人士的交流与互动。


我们将每月推出“月度榜单推荐餐厅”,于本年度11月起开始在每期杂志和官方新媒体平台公布。今后每一年10月的BOB专刊中,我们将从中遴选出最受欢迎的10家餐厅,届时由多位神秘嘉宾一一揭晓,敬请期待。



辐射泛美食领域


“BOB TASTE”高端美食消费指南的目标并非局限于餐厅及其核心的主理人、主厨与侍酒师,而是指泛美食领域,包括美酒、餐具、食材品牌等消费品类,可以给人们带来更多货真价实且触手可及的生活方式参考。




萧伯纳说过:“任何一种爱,都不比对美食的热爱真切。”我们将永远保持这份探索的热情与初心,期待未来与更多同行者一起,不仅让这份榜单更加成熟完善,让更多优秀创作者得到关注和认可,更让美食、美酒与商业得以融汇贯通,激发出更多的灵感。我们将借此继续紧密携手来自各行业的优秀人士,一起引领关注Robb Report品牌的用户们,共同踏上探索世界的风味之旅,创造不断颠覆感官的精彩篇章。







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